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冶右衛門の酒 (1800ml)

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冶右衛門の酒

もち米四段仕込の口当たりの良い濃醇甘口タイプ

清酒は通常三段で仕込むが、それにもう一段餅米を加えた四段仕込み本醸造。
餅米を加えることで酒に甘みが出て深みのある味わいになる。
しかし、しつこい甘さではなくお米のもつ自然の甘さ。
優しい甘さで、名前に似合わず女性にもお勧めできる個性派。

2,130円[税抜き]

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蔵元 飯沼本家
麹米/掛米 八反錦・もち米
精米歩合 68%以下
アルコール度数 15〜16%
日本酒度/酸度 -5/1.3

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