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香取 純米90 (1800ml)

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香取 純米90

お米本来の旨みとコクが味わえます

昔ながらの生もと造りで丁寧に醸し出した純米酒です。
今までのアルコール添加を廃止いたしました。
精米歩合を90%にとどめ、お米本来の旨みとコクが味わえます。

自然の色(琥珀色)と自然のオリもそのまま残した無ろ過の自然酒です。
今までより色が濃くなっており、歳を重ねるごとに熟成し、変化しながら、
まろやかな古酒としてもお楽しみいただけます。

1,980円[税抜き]

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蔵元 寺田本家
麹米/掛米 コシヒカリ/コシヒカリ  ※2011.9月蔵出しより無農薬米となりました。
精米歩合 90%
アルコール度数 15〜16%
日本酒度/酸度/アミノ酸度 +4/3.1/2.3

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