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木戸泉 純米 生 afs(アフス) (500ml)

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木戸泉 純米 生 afs(アフス) (500ml)

原料お米なのに、まるでワイン!驚きの日本酒です!

このお酒は、今までの日本酒にはないライト感覚で楽しめる新しいタイプの日本酒です。
米・米麹・水に酵母菌・乳酸菌を加え乳酸発酵を強調させた、木戸泉酒造独自の高温山廃一段仕込みのお酒です。

冷やして飲むと、スッキリとしたキレのある酸味や甘みをお楽しみ頂けます。
ロックや炭酸割りでも美味しく頂けます。
生酒ですので冷蔵庫で保管して頂きますようお願い致します。

【高温山廃一段仕込みとは】
仕込みに使用する米・米麹・仕込み水全量を55度という高温で仕込み、そこに純粋培養した乳酸菌・酵母を 添加する木戸泉酒造独自の仕込み方法です。

【クール便での発送となります】

1,050円[税抜き]

500ml 在庫:
数量:
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蔵元 木戸泉酒造(千葉県いすみ市大原)
原材料 米・米麹
精米歩合 65%
アルコール度数 13〜14%

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