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<白>セバスチャン・リフォー オクシニス”マセラシオン”サンセール・ブラン

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<白>セバスチャン・リフォー オクシニス”マセラシオン”サンセール・ブラン

エキセントリックで全く一般受けしない!!・・・でも

でも、味に関してはめちゃくちゃ美味しい!かなり衝撃的なワインです!

フランス ロワール地方の鬼才、セバスチャン・リフォー。
彼はサンセールの生産者ですが、彼の手掛けるワインははっきり言って、
まったくサンセールらしく無く!
まったくソーヴィニヨン・ブランらしさもありません!!

キュヴェ名のオクシニスは、リトアニア語で「黄金」の意味。
樹齢20年のソーヴィニヨンブランを用いてつくられるリッチで凝縮感のある味わい。
約20ヶ月という比較的長期にわたる樽での熟成を経てリリースされます。
抜栓直後からどんどんと褐色がかった色調へと変化するこのワインは、一般的なサンセールとは全く違う超個性的なワイン。
「黄金」という名前に相応しい旨みと複雑味に、芯に溢れるブドウのエキスが印象的な1本です。

3,700円[税抜き]

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収穫年度 2008
生産者 セバスチャン・リフォー
産地 フランス/ロワール地方/サンセール地区
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
タイプ やや辛口
アルコール度数 13%
容量 750ml

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