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<赤>マルセル・ラピエール レザン・ゴーロワ

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<赤>マルセル・ラピエール レザン・ゴーロワ

デイリーワインとしては非常に秀逸なワイン

フランス自然派ワインの巨匠、故「マルセル・ラピエール」。
彼の造り出すボジョレーは、ブルゴーニュワインのグランクリュに優るとも劣らない感動を与えてくれる程の品質。

その味わいは、
(1)除草剤は一切使用しない
(2)手作業による収穫、徹底した低収量
(3)人工酵母でなくブドウの皮につく天然酵母のみで発酵させる
(4)補糖・補酸をしない
(5)酸化防止剤を使わない
(6)瓶詰めの際濾過しない
というこだわり抜いたヴィオディナミからもたらされます。

現在ドメーヌでは、マルセル・ラピエールの長男であるマチュー・ラピエールが、故マルセルの遺志を継ぎ栽培や醸造にその手腕を発揮しています。

【2011/08】
グラスに注ぐ前からガメイ特有のイチゴの甘い香りが漂います。
とても軽快でサラサラとしてるんですが、柔らかな甘みと旨みが良いです。
ただ、ラピエールの看板ワイン「モルゴン」のセカンドにあたる為か、デイリーワイン感はありますが、
気軽に楽しむにはもってこい。

このワインを飲んだその夜、寝る前に余韻がうっすら残ってました。
伸びのパワーが違うんですかね。

⇒テイスティングレポートはこちら!

2,200円[税抜き]

2016年 在庫:
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2015年 在庫:
2014年 在庫:
2013年 在庫:
2011年 在庫:
2010年 在庫:
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生産者 マルセル・ラピエール(〜2010)、マチュー・ラピエール(2010〜)
産地 フランス/ブルゴーニュ地方/ボジョレー
品種 ガメイ
タイプ ミディアムボディ
アルコール度数 12.5%
容量 750ml

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