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<白>ナナ・ヴァン・エ・カンパニー ユー・アー・ソー・スペシャル

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<白>ナナ・ヴァン・エ・カンパニー ユー・アー・ソー・スペシャル

樽熟成のスペシャルバージョン!

現オーナーであるクリスチャン・ショサールが本格的にワインづくりを始めたのは1988年。
ある事情から一時はヴヴレーのワイナリーを引き払っていしまい、つい先頃までは幻の天才醸造家として名前だけが語り継がれ伝説となっていました。
2002年ジャニエールにドメーヌ・ル・ブリゾーを立ち上げ、再びワイン造りを再開。
そして2006年にはナタリーの愛称をから取ったナナ(ヴァン・エ・カンパニー)というネゴシアンを立ち上げ現在に至ります。
今やロワールの造り手として知られた存在となった、ティエリー・ピュズラや、ジャン・フランソワ・ニックなどの醸造学校時代の先生だったことも有名。


古樽で18ヶ月もの熟成。
もちろん今までになかった、ショサールの試み。このことからもわかるようにやっぱり2009年は凄い。
パイナップルやマジパン、一段上の重みと幅のある香り。
出始めのふきのとうのような、新鮮な清涼感のある香りも。

ワインはピュア!さらにスマート、透明感のある旨味とミネラルが繊細な甘みとうまく絡み合いバランス良い!

2,239円[税抜き]

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収穫年度 2009
生産者 クリスチャン・ショサール
産地 フランス/ロワール地方/ヴーヴレ
品種 シュナン・ブラン100%
タイプ ややコク・やや辛口
アルコール度数 13%
容量 750ml

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