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<赤>ラ・ターシュ サン・ジョセフ キュヴェ・ギアミー

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<赤>ラ・ターシュ サン・ジョセフ キュヴェ・ギアミー

2009年は、スーパーテロワールの当たり年のワイン!

オーナーのファビアン・ベルジュロンは、以前は銀行員で、1991年、ワインを学ぶためにボーヌの学校に。
1993年から2000年までシャプティエなどの著名なドメーヌでワインづくりを学びます。
2000年から畑の人材派遣会社を立ち上げ、そして、2003年からワイナリーの名前を「ラ・ターシュ」と命名しドメーヌをスタート。









ギアミの区画はサン・ジョセフの最上コミューンのひとつ「モーブ」にあり、昔から「ドクターワイン」と呼ばれています。
その由来は、最悪な年でも必ず色の濃い良質なワインができることからくるそうです。
2009年は、そのスーパーテロワールの当たり年のワイン。


カシスやドライプルーン、木の皮、漢方薬の香り。
当店で試飲した際は、開けたてはほんの少し還元香は残っていましたが、すぐ消えました。
”入り”は滑らかで、喉を通る際にはジューシーな肉厚感を感じます!
「ガッツリな酸味」の一歩手前な酸味・しっかりとした収斂味・高アルコールからくる辛さ!
この3点が味わいの後半に押しかけてきて、肉料理にプラスワンしてくれること間違いなしです!
ノンフィルターで2009年は当たり年!

3,429円[税抜き]

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収穫年度 2009
生産者 ファビアン・ベルジュロン
産地 フランス/コート・デュ・ローヌ地方/サン・ジョセフ地区
品種 シラー100%
タイプ ややコク・やや辛口
アルコール度数 13.5%
容量 750ml

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