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<白>ラ・ビアンカーラ イ・マシエリ

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<白>ラ・ビアンカーラ イ・マシエリ

ソアヴェの隣の偉大な造り手!

ソアーヴェの隣のDOC地区である、バンベッラーラで1989年より、7ヘクタールの畑とともに始めたワイナリー。
年生産量は約4万本。バンベッラーラDOCもソアーヴェと同じく、ガルガーネガ種を主体にしたワイン。
畑の土壌は火山岩質で、ミネラル分に富んでいる。
畑では無施肥による有機農法を実践、ブドウの収量制限、すべてのワインを野生酵母で醗酵、瓶詰めまで2酸化硫黄未添加、 バリックから大樽への回帰など醸造理論に関しては、ジャンフランコ・ソルデーラ、ヨスコ・グラヴナーらと考えを共する。





【2014/07】
爽やかなレモン、ミネラル、ハーブ香と瑞々しい口当たり。
ミネラル感も豊富ながら、やや低めのアルコールから比較的サッパリとした甘味を感じる果実味で飲み進めやすい味わい。
程よい上品な酸もあり、幅広い食事と◎。

【2015vinは】
近年のサッサイア&マシエリとしては安定感があると言いますか、還元の具合も軽度と言えると思うのですが、
できることなら抜栓して1、2日待ってからお楽しみいただけると、より本来の味わいを楽しめるかと。

2,050円[税抜き]

2015年 在庫:
数量:
2014年 在庫:
2012年 在庫:
その他の画像 その他の画像
生産者 アンジョリーノ・マウレ
産地 イタリア/ヴェネト州
品種 ガルガーネガ85%、その他15%
タイプ ややコク・やや辛口
アルコール度数 12.5%
容量 750ml

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