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<赤>バルベーラ・デル・モンフェッラート フランチェスコ・ブレッツァ

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<赤>バルベーラ・デル・モンフェッラート フランチェスコ・ブレッツァ

カジュアルワイン、ピエモンテのほんまもんのビオディナミスト

ブレッツァはイタリアで一番最初にバイオダイナミック農法の認証団体の認証を受けた造り手。
ブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って、肉牛を飼い、
与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、
完全循環型(農業に用いられるものを循環利用)のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しています。
ワイナリーでもごく少量の二酸化硫黄以外の薬剤は一切使用していません。






黒系赤系どちらもある果実の香り。
派手な個性を持つワインではありませんが、普段飲みにホッと味わいのワイン。
酸味がとてもきれいです。
筋骨隆々だったり、ピシッと張りつめた緊張感のあるワインも素晴らしいですが、 こういう飲み手に優しいワインも楽しいです。

1,980円[税抜き]

2013年 在庫:
数量:
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生産者 フランチェスコ・ブレッツァ
産地 イタリア/ピエモンテ州
品種 バルベーラ
タイプ ややコク・やや辛口
アルコール度数 13%
容量 750ml

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