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<赤>ドルチェット・ダルバ ヴァッカ

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<赤>ドルチェット・ダルバ ヴァッカ

ピエモンテの伝統的なスタイルを守ったクラシックなワイン

バルバレスコのクリュのひとつであるオヴェッロのそばで、ヴァッカ家によって営まれるワイナリー。
オヴェッロとモンテフィーコに7ヘクタールの畑を持ち、栽培されているネッビオーロの大半はバルバレスコ生産協同組合に売っている。
一部のネッビオーロと生産している他のブドウから5種類、12000本のワインを生産。


香りはフレッシュで、サクランボなどの赤果実にバラ、ジャム、キャンディーっぽい甘み。
アルコールは13%と結構高めですが、みずみずしくグビグビ飲めてしまう軽やかさ。
搾りたてのような果実味のチカラ強さがジワジワと。

1,800円[税抜き]

2012年 在庫:
数量:
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生産者 ヴァッカ
産地 イタリア/ピエモンテ州
品種 ドルチェット
タイプ 軽やか・やや辛口
アルコール度数 13%
容量 750ml

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