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<白>ドメーヌ・オヤマダ BOW!ブラン

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<白>ドメーヌ・オヤマダ BOW!ブラン

ドメーヌ・オヤマダのテーブルワイン!

小山田幸紀氏は福島県郡山市の出身で、中央大学の文学部ドイツ文学科卒という経歴ながら、 在学中の麻井宇介氏との出会いをきかっけとしてワイン造りの世界に飛び込むことを決めました。
16年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務めます。
現在は退社し、約3haの畑を管理し2014年に初のドメーヌ・オヤマダとしての仕込みを行います。
ルミエールに勤める傍ら、自分の畑の管理を始め、収穫したブドウはルミエールや四恩醸造に売却をしていました。
勤めながらの畑管理の労力は計り知れません。
休みはほぼ正月三が日のみという根っからの仕事人間。
人生で影響をうけたものは、思春期は尾崎豊と村上春樹、そして太宰治はじめ明治から昭和の日本文学。趣味は飲酒。モットーは農民芸術の振興。




【2017vinは】
ハッサク、和梨、りんごの蜜、ココナッツ、レモングラス、白い花の香り。
酸が豊かで、優しい甘みと相まって甘酸っぱさが前面に出ています。
BOW!独特のまったりした複雑な味わいをアフターのほろ苦さが引き締めます。
2016年と比べると、フレッシュで凛としており、よりタイトで直線的な構成。

蟹沢、相干場、西山のデラウエアを主体に、日向のプチマンサン、シュナンブラン、 大久保のプチマンサンをアッサンブラージュ。

※【必ずお読みください】※

@入荷数が少なく、お一人様ドメーヌ・オヤマダの中から1アイテム(赤・白どちらか)のみとさせていただきます。
Aオヤマダ以外のワイン(お一人様1本まで等の購入条件のないワイン)も1本以上
お買い上げ頂けますようお願い致します。

※こちらの商品はポイント発行対象外となります。

1,600円[税抜き]

2017年 在庫:
数量:
2016年 在庫:
2015年 在庫:
2014年 在庫:
その他の画像 その他の画像
生産者 小山田幸紀
産地 山梨県山梨市
品種 デラウェア主体、プチ・マンサン、シュナン・ブラン少量
タイプ フレッシュ・やや辛口
アルコール度数 13%
容量 750ml

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