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<赤>ドメーヌ・オヤマダ 洗馬

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<赤>ドメーヌ・オヤマダ 洗馬

ドメーヌ・オヤマダのフラッグシップワイン!

小山田幸紀氏は福島県郡山市の出身で、中央大学の文学部ドイツ文学科卒という経歴ながら、 在学中の麻井宇介氏との出会いをきかっけとしてワイン造りの世界に飛び込むことを決めました。
16年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務めます。
現在は退社し、約3haの畑を管理し2014年に初のドメーヌ・オヤマダとしての仕込みを行います。
ルミエールに勤める傍ら、自分の畑の管理を始め、収穫したブドウはルミエールや四恩醸造に売却をしていました。
勤めながらの畑管理の労力は計り知れません。
休みはほぼ正月三が日のみという根っからの仕事人間。
人生で影響をうけたものは、思春期は尾崎豊と村上春樹、そして太宰治はじめ明治から昭和の日本文学。趣味は飲酒。モットーは農民芸術の振興。


カシス等の黒い果実、イチジク、バラ、アーモンドチョコ、ミルクティー、バニラの香り。
味わいは、甘く、滑らかで、凛とした酸があり、ほんのりビターなタンニンがアクセントになっている。
前回リリースの2012年よりもスケールは小さいが、立体感のある多層的な味わいで、 アルコール12%とは思えない充実感がある。

洗馬のヴィニフェラ・スペシャル赤!
標高約700メートル!
晴天日数が多く、昼夜の寒暖差が大きいなど、ブドウにとってまさに理想の土地!
圧倒的ポテンシャルと個性を感じることができます!

※こちらの商品はポイント発行対象外となります。

2,500円[税抜き]

2014年 在庫:
数量:
2013年 在庫:
2012年 在庫:
その他の画像 その他の画像
生産者 小山田幸紀
産地 山梨県甲州市
品種 カベルネ・フラン主体
タイプ ややコク・やや辛口
アルコール度数 12%
容量 750ml

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