本文へスキップ

九十九里町・東金市へは、ご注文頂いた(16時まで)その日に送料無料でお届け!!

商品代金11,000円(税込)以上のお買い上げで送料割引!
16,500円(税込)以上で
送料無料!※沖縄を除く

カート画像

<泡>ドメーヌ・オヤマダ 祝

トップページ  > ワイン  > <泡>ドメーヌ・オヤマダ 祝

<泡>ドメーヌ・オヤマダ 祝

ドメーヌ・オヤマダ唯一のスパークリングワイン!

小山田幸紀氏は福島県郡山市の出身で、中央大学の文学部ドイツ文学科卒という経歴ながら、 在学中の麻井宇介氏との出会いをきかっけとしてワイン造りの世界に飛び込むことを決めました。
16年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務めます。
現在は退社し、約3haの畑を管理し2014年に初のドメーヌ・オヤマダとしての仕込みを行います。
ルミエールに勤める傍ら、自分の畑の管理を始め、収穫したブドウはルミエールや四恩醸造に売却をしていました。
勤めながらの畑管理の労力は計り知れません。
休みはほぼ正月三が日のみという根っからの仕事人間。
人生で影響をうけたものは、思春期は尾崎豊と村上春樹、そして太宰治はじめ明治から昭和の日本文学。趣味は飲酒。モットーは農民芸術の振興。




ドメーヌ・オヤマダ唯一のスパークリングワイン。
水分と長尾のデラウエア,プチマンサン,甲州を使用。
『祝』というのは昔の村名で、明治8年に、上岩崎村・下岩崎村・藤井村が合併した際に、岩崎の『いわ』と藤井の『い』を足して『いわい』としたところに 『祝』の字をあてたと言われています。
一説では雨宮勘か解げ由ゆが甲州を初めて発見した場所とも言われ、日本のワイン造りの歴史から見ても、 後世に残していきたい地名。
このワインの畑は標高が約500mで、BOW!白用の万力周辺のデラウェアと比べて成熟がゆっくりで、 スパークリングにとって重要な酸を残しやすいという特徴を持ちます。


【2018vinは】
レモン、ジャスミンティー、ニワトコ、蜜蝋、白ゴマ、アーモンドの香り。
ワインは泡立ちが細かく躍動感があり、味の中盤に厚みのあるボディと伸びやかな酸が感じられる。
終始熟れた果実の印象があるが、小気味良く、キレのある辛口に仕上がっている。

祝地区に属する下岩崎水分のデラウェア、上岩崎長尾のデラウェア、甲州、プチマンサンを使用。

※【必ずお読みください】※

@入荷数が少なく、お一人様ドメーヌ・オヤマダの中から1アイテムのみとさせていただきます。
Aオヤマダ以外のワイン(お一人様1本まで等の購入条件のないワイン)も1本以上
お買い上げ頂けますようお願い致します。

※こちらの商品はポイント発行対象外となります。

※こちらの商品は送料割引の対象外となります。

2,310円[税込]

2018年 在庫:
2017年 在庫:
2016年 在庫:
2015年 在庫:
2014年 在庫:
その他の画像 その他の画像
生産者 小山田幸紀
産地 山梨県甲州市
品種 デラウエア70%、甲州・プチマンサン30%
タイプ フレッシュ・やや辛口
アルコール度数 12%
容量 750ml

会員様ログイン

メールアドレス

パスワード

パスワード紛失
[新規会員登録]

商品検索

キーワード

価格範囲



店舗情報

太田屋酒店店舗写真

〒283-0104
千葉県山武郡九十九里町片貝6781
TEL.0475-76-2037
FAX.0475-76-0913
メールでのお問い合わせ