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<赤>フランク・マサール エル・マゴ

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<赤>フランク・マサール エル・マゴ

謙虚でかつ情熱的!ワインを知り尽くした男が目指す最高のキュヴェ!

現オーナのフランク・マサールは91年ソーミュールのソムリエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従事。
イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブワイン、2004年世界ソムリエ選手権2位のトップソムリエ、ジェラール・バセ氏の下で働く。
96年に自身もイギリスのソムリエ選手権で優勝。
98年にWSETのディプロムを取得。
2000年の4月にスペインに移りトーレスで働きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。
一方で「Epicure」というネゴシアン会社を立ち上げ、スペイン全土のワイン啓蒙に励んでいます。





【このワインについて】
ワイン名のEl Magoは英語で言うThe Wizard「魔法使い」の意味と、 もう一つフランクの2人の子供(MayaとHugo)の頭文字の部分を合わせた造語になっています!
ちなみに柄のデザインは息子のユーゴが書いています!

【2014vinは】
カシス、ブルーベリー、熟したメロン、アロエ、フュメ香、生肉、海苔の香り。
ワインはピュアかつスパイシーで力強くボリュームがあり、透明感のある果実味を凝縮したミネラルと緻密なタンニンが整えます!
フランク曰く、今回のエル・マゴはミネラリーかつスパイシーで力強く、 分厚い粘土層で覆われた・石灰質土壌のテロワールがしっかり表現されているとのこと。
内臓料理と合わせたいワインです!

2,180円[税抜き]

2014年 在庫:
数量:
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生産者 フランク・マサール
産地 スペイン/カタルーニャ
品種 グルナッシュ95%、シラー5%
タイプ ミディアムボディ
アルコール度数 13.5%
容量 750ml

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