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<白>ドメーヌ・ル・ブリゾー パタポン ブラン

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<白>ドメーヌ・ル・ブリゾー パタポン ブラン

2015ヴィンテージは2010年に植替えた若木のシュナン・ブランのみ!

前オーナーであるクリスチャン・ショサールが本格的にワインづくりを始めたのは1988年。
ある事情から一時はヴヴレーのワイナリーを引き払っていしまい、つい先頃までは幻の天才醸造家として名前だけが語り継がれ伝説となっていました。
2002年ジャニエールにドメーヌ・ル・ブリゾーを立ち上げ、再びワイン造りを再開。
今やロワールの造り手として知られた存在となった、ティエリー・ピュズラや、ジャン・フランソワ・ニックなどの醸造学校時代の先生だったことも有名。
2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至ります。








【2015vinは】
青リンゴ、グレープフルーツ、シトラス、アカシア、ニワトコの花の香り。
ワインはヴィヴィッドで勢いがあり、ピュアでほのかな苦みのあるミネラルエキスをシャープな酸がじわっと引き締めます!
ブドウはブランドリエールの畑から。
2010年に植樹され5年目の若木のシュナンだけで今回仕込んでいます。
フレッシュさを活かすために樽を使わずタンクで発酵熟成!
フィルター有り。
SO2は瓶詰時に20mg/L。

3,080円[税抜き]

2015年 在庫:
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生産者 ナタリー・ゴビシェール
産地 フランス/ロワール地方
品種 シュナン・ブラン100%
タイプ ややコク・やや辛口
アルコール度数 12.5%
容量 750ml

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