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<赤>イル・チェンソ 700(セッテチェント)

初リリースの標高700mに植わるネーロ・ダーヴォラで造るワイン!

ローマ在住のガエターノ・ガルガノは、もともとシチリアのパレルモとアグリジェントの間にある町パラッツォ・アドリアーノの出身。
そこでガルガノ一家は、小麦の栽培と家畜の放牧をしていましたが、この土地には500年以上に渡るブドウ栽培の歴史もあり、 質の高いブドウができると考えたガエターノ、2010年に5haの畑にカタラット、ペッコリーネ(ピニャテッロの別の呼び名)、ネーロ・ダーヴォラを植え、2012年に初収穫。



【このワインについて】
2015年ヴィンテージは少量入荷。
どちらかと言えば酸に欠けることが多いネーロ・ダーヴォラにあって、高い標高のおかげでステキな酸を持ち合わせたワインです。

2,980円[税抜き]

2015年 在庫:
数量:
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生産者 ガエターノ・ガルガノ
産地 イタリア/シチリア州
品種 ネーロ・ダーヴォラ
タイプ ややコク・やや辛口
アルコール度数 14%
容量 750ml

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