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<赤>カシーナ・ロッカリーニ ランゲ・ネッビオーロ

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<赤>カシーナ・ロッカリーニ ランゲ・ネッビオーロ

労を一切惜しまない、ホンモノの農民!

息子パオロと母ルチアーナの2人によって営まれるワイナリー。
1978年生まれのパオロ、小さな頃からトラクターに乗ることに憧れ、14歳の時には農作業を手伝い始めます。
中学を終え、この先どういったことを学ぶかを決めるにあたって、デスクワーク的職業ではなく自然と触れ合う仕事がしたいと考え、 アルバにある醸造学校に通うことに。
1993年から2004年まではブルーノ・ジャコーザにブドウを売っていたが、2005年からは自らブドウを醸すことに。
周りを森に囲まれ、調和を大事にする農業を行う上では理想的な環境で、化学的薬剤を一切使用せずにブドウ造りを行っている。
パオロを紹介してくれたMr.モスカート、エツィオ チェッルーティは彼の事を“労を一切惜しまない、ホンモノの農民”と評している。



【このワインについて】
樹齢の若い樹のブドウで醸される、ネッビオーロ。
夏に最も飲む赤といえばこのワインなのだそう。
可愛らしくもあり、しっかりすべきところはしっかりしていて、 若いのにバランスも取れていて...危険な飲み心地のワインです!

2,800円[税抜き]

2018年 在庫:
数量:
2017年 在庫:
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生産者 カシーナ・ロッカリーニ
産地 イタリア/ピエモンテ
品種 ネッビオーロ
タイプ 軽快骨格しっかり・やや辛口
アルコール度数 14.5%
容量 750ml

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