＜赤＞イル・ヴェイ グットゥルニオ・スーペリオーレ
もっと厚み＆深みを感じれるグットゥルニオ！
ピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村にある、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリー。
始めた当初1haだった畑は現在8haあり、
畑ではボルドー液以外は使用しないという有機栽培をおこない、
醸造に関しても、ブドウの圧搾時に、ごく少量のSO2を添加するのみで瓶詰め時にも酸化防止剤を添加しておりません。
リクエストがあった時にだけ瓶詰めするという、本当にイタリアの地元で楽しまれている「地酒」的なワイン。
このスーペリオーレは長期熟成に耐えうると判断したキュヴェを通常のものよりも長期熟成してからリリースされるスペシャルワインとなります。
2,070円[税抜き]
| 2016年 |
在庫:
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